ガトー・ド・ボワイヤージュ(Gateaux de Voyage)の
ハロウィンBOXいただいちゃいました！
かぼちゃフィナンシェと、幸せを呼ぶ馬車道パイ3種。
マドレーヌとガレットショコラが4個入ってます。
沢山入っててわくわくします！
かぼちゃフィナンシェ
まず、かぼちゃフィナンシェをいただきました。
かなり控えめながぼちゃの味。
生地はふわっととしていて、飽きのこない感じのフィナンシェです。
フィナンシェ好きなんですよ。
もう１個入っててもいいですね。
マドレーヌ
マドレーヌは定番なんですが、何度食べてもおいしくて好きです。
北海道発酵バターを100％使用しているそうです。
ガレットショコラ
ガレットショコラは中がサクサク。
チョコレートが周りに薄くついていてちょうどいいバランスです。
4個も入っているのは嬉しかったです。
あっパソコン画面の光が青く写ってますが気にしないでください。
幸せを呼ぶ馬車道パイ
幸せを呼ぶ馬車道パイは
シュガーバター、キャラメル、チーズの3種類！
縁起物である馬の馬蹄型のパイなんだそうです。
シュガーバターは
パイに乗ったザラメ糖の歯ごたえと、
軽い食感のパイとあわさって、楽しい食感でした。
甘さもちょうどいい。
キャラメルは
シュガーバターよりも甘めの味。
パリパリした焦がし砂糖の香ばしさもまた魅力的でした。
チーズは
お菓子というより、おつまみ的な味。
エダムチーズの風味がまたおいしい。
ワインとかと一緒に食べると美味しいと思いました。
このBOXの中では、幸せを呼ぶ馬車道パイのチーズが一番好みです。
