鎌倉のお土産と言えば、豊嶋屋の鳩サブレー!
美味しいですよね。鳩サブレー。
あの鳩の形が愛らしい。
鳩サブレ―のグッツもたくさん出ています。
だけど、豊嶋屋には他にも美味しいものがあるんですよ!
それが豊嶋屋の「きざはし」。
豊嶋屋はどうしても鳩サブレーが強いので、陰に隠れていますが。
たまには鳩サブレー以外のお土産にしようかな?
そう考えている人におススメです!
今回は豊嶋屋の「きざはし」食べてみました。
包装はシンプルで上品なデザインでオシャレ!
幅広い年代の方へのお土産げによさそうなデザインですね。
鎌倉への想いが秘められた和生菓子
きざはしは、餅ぎゅうひに焦がしきなこをまぶした和生菓子です。
紙の中には2本きざはしが入っていました。
焦がしきなこは、別袋でついていて後からかける仕様になっています。
ですが、焦がしきなこをまだかけていなくても、きなこのいい香りが漂ってきます!
この細長い形は鎌倉石の階段の姿をお菓子に求めたからだそう。
鎌倉への想いを感じられますね。
このきざはしは、和生菓子なのでオンラインでは売っていないみたいです。
なので店舗でしか購入できないみたいです。
すぐにお土産を渡すならきざはしはピッタリなお土産ですね!
価格は4包入折756円(税込) 。
8包入折1,512円(税込)です。
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まずは、そのまま食べてみる!
まずは、きざはしそのままの味を楽しむことに。
モチモチとした食感ときな粉の風味。
それと、上品な甘さが美味しい!
そのまま食べると、
きなこより餅ぎゅうひの甘さが際立つ仕様になるみたいです。
甘いのが食べたい場合は
焦がしきなこをかけずにこのままで食べるのが良いかも!
いよいよ、焦がしきなこをかける!
さて、いよいよ焦がしきなこをかけます。
量は好みで調節できるので、大量にかけてもいいです!
焦がしきなこなだけあって、
かけた途端に香ばしい香りが食欲をそそります!
では、一口。
きざはしそのままの時とは違い甘さ押しではなく、
焦がしきなこの香ばしさで調和のとれた味にしあがりに!
これは、焦がしきなこをかけた方が美味しいかも!!
餅ぎゅうひを甘くしたのは焦がしきなこをかけたときに、
調和がとれるようにするためだったようです。
ちゃんと計算された美味しさなんですね。
すばらしいです!
小分け包装なので、複数人と分けることも可能です。
ですが、小分けの包装は紙の包装でくるんであるだけです。
なので、小分け包装のまま鞄の中に入れたら、
ちょっときなこが出ちゃうことがあるかもしれません。
それだけ、気を付けてくださいね。
でも、ほとんどないとは思いますが。
たまには鳩サブレ以外の鎌倉みやげとして、
きざはしを検討してみてはいかがですか?
以上豊嶋屋の「きざはし」の感想でした。