お餅ってお正月に食べる印象が強いですが、
たまに食べたくなるんですよね。
スーパーやお店等で、お餅を見るとたまにそんな気分になります。
でも、スーパーやお店等で売られているお餅の量はさすがにおやつに食べるには多いですし、
かといってお餅アイスは違うし、みたらし団子は量が多い?
ちょうどいい量のものってなかなかないんですよね。
でも、そんな時にピタッリのものがありました!
その名も、山正製菓ライスキャンディー「お餅バー」!
多くの方がおなじみの、アイスキャンディーに形はよく似ていますが、
なんとこれお餅バーなんです!
言わなければわからなそうですよね。
面白いです。
今回は山正製菓ライスキャンディー「お餅バー」lを食べてみました!
お餅バーってどんなもの?
今回食べるお餅バーは、さくらときな粉です!
もう本当に見た目はアイスキャンディーのようです。
フレーバーは、プレーン、さくら、よもぎ、あずき、塩豆、黒ゴマ。
なんとこのお餅バーは全部手作業で作られています。
お餅を一つ一つ丁寧に手作業で型入れ木の棒をさしてこの形になるのだとか。
お父さんと、お母さんの2人でやっているそうなので大変そうですね。
餅米は、国内産水稲餅米100%の本格きねつき餅の餅生地!
それに砂糖等を加えてアイスキャンディ風の形にしてあります。
基本はもち米(国内産)に砂糖、塩、トレハロース、酵素、乳化剤で作られている、
食べやすい新感覚な餅菓子です。
食べ方の種類も豊富で、
お餅は冷やしたら固くなるイメージがありますが、
なんとこの「お餅バー」は冷やしても柔らかくそのまま食べられるんです!
もちろん、冬には鉄板焼きで焼くのが美味しいみたいですよ!
また冷凍保存も可能なので、たくさん買っても大丈夫そう!
ただ開封後は、その日のうちに食べてくださいね!
賞味期限は、未開封の常温保存で2週間。
冷凍保存だと2か月!
最近はいろいろなお店で売っているようで、
今回は日本百貨店で購入しました。
1本200円(税抜き)です。
山正製菓の通販サイトからも購入できます。
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もちもちお餅バー!おやつに最適!
まずは常温のまま。
さくらはプレーンに着色しただけなので、
味はプレーンと変わりませんが、桜色が楽しめます!
もちーっと伸びるお餅にほんのり甘い砂糖の甘味がおやつにいいですね。
サイズも食べきりサイズ!
きな粉は香りがきな粉でそこまで味の変化はないですが、
ふんわり香るきな粉の風味が良いです。
冷蔵庫で軽く冷やして食べると、
表面が特にヒンヤリするので夏場の暑い時期に食べられると思いますよ!
1番おいしかったのは、温めてものですかね。
ほんのり表面に焦げ目がついて、お餅が温かくよく伸び甘さもまして、
1番お餅らしく食べられました!
焦げめの部分は特に芳ばしくて、美味しかったですね。
ちょっと誰かをびっくりさせたり、結婚式の引き出物や景品に入っていたら話題になりそうです。
以上、山正製菓ライスキャンディー「お餅バー」の感想でした。