たまにおいしいピクルスが食べたくなります。
ですが、ピクルスってピクルス液やつける時間によって味がだいぶ変わりますよね。

ピクルス液を作るのも面倒なのでもっと簡単に美味しいピクルスができないものか。
そんなとき美味しいピクルスを頂いたのですが、
それが美味しくて使っていたお酢を教えてもらいました！

 

 

それが、「株式会社日本自然発酵　ピュアのおいしい酢」！

 

 

今回はそんなピュアおいしい酢を使った感想と、販売店舗などについて紹介します！

 

 

ピュアのおいしい酢って？

 

ピュアのおいしい酢は「みかん」の果汁を酢酸発酵させて熟成した蜜柑果実酢を使用したお酢です。
モンドセレクション金賞受賞を連続受賞されています。

じっくりと時間をかける昔ながらの製法でお酢を作っているそうで、
なんと最初の発酵に約1ヶ月、熟成に3ヶ月以上！

長い年月の中で培われ職人の手によって時間をかけてお酢に変えているそうです。
先進技術による科学的な分析や品質管理も徹底！

 

ここまでこだわっていると、味にも期待ができそうですね！
モンドセレクション金賞受賞を連続受賞のその実力とは！！

 

 

値段は1本で970円。

賞味期限は製造後18ヶ月です。

 

保存は直射日光を避けて保存します。
開けたら冷蔵庫で保存しましょう。

 

 

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ピュアのおいしい酢の感想

 

今回はピュアのおいしい酢を使ってピクルスを作りました。

具材は、大根、ニンジン、トマトの3種類。

 

作り方は簡単で、切った野菜を密閉容器に入れてピュアのおいしい酢につけるだけ。
つける日数はお好みで。

一口食べてみると、あのツンとした酸味ではなくとってもさわやか酸味！
そして、みかんの果汁を酢酸発酵熟成させた蜜柑果実酢を使っているからか程よく甘いです。

これなら普段酢の物が苦手な方でも食べれそうな気がします。

 

 

余ったお酢は、鶏肉をつけて照り焼きにして食べたらいつもよりお肉が柔らかくなり、
味もまろやかなっていました。

ピュアのおいしい酢のラベルにはレシピもついているので、
酢を使った料理が少なかった方でも残ったお酢も料理にも活用できますよ！

 

また、美味しかったのでスプーン一杯程度そのまま飲んでみましたが、
そのままでもそのさわやかさと甘さが良かったです。

 

 

販売店舗は？

 

ピュアのおいしい酢は、ネット販売です。
なのでネット通販を使うことになります。

 

セットで買うほどお得になっていて、

3本3,640円
6本5,300円
12本9,400円

この価格に送料がつく感じですね。
なんにでも使えるお酢なので、酢の物だけでなくサラダ等幅広く使ってみようと思います！

 

以上、「株式会社日本自然発酵　ピュアのおいしい酢」の感想でした。