梅の季節になると、スーパーなどに梅がたくさん並びますよね！ その梅の楽しみ方は各家庭で様々だと思います。 その中でも梅シロップは自宅で簡単に作れるので、 梅をもらってどうすればいいのか分...

  たまにおいしいピクルスが食べたくなります。 ですが、ピクルスってピクルス液やつける時間によって味がだいぶ変わりますよね。 ピクルス液を作るのも面倒なのでもっと簡単に美味しいピクルスができ...

  もうすぐバレンタインですね。 今年はどんなチョコ作りをするか考えましたか？   毎年毎年楽しみですが、作るのは大変ですよね。 大量だとなおさら大変ですが。   そんな...

  バレンタインに何を作ろうかなと考える時期が来ましたね！ この時期は女子はドキドキワクワクしながらチョコの準備します。 甘いチョコの匂いが漂い始めると、バレンタインが近いなと思いますよね。...

  福豆は節分で鬼を払って福を招き入れるために撒いたり、 年の数だけ食べたりする節分には欠かせない豆ですよね！ 年齢を重ねるたびに食べる個数が増えるので、 食べるのはなかなか大変ですが。 &...

  黒豆の煮豆ってちゃんと作ると大変ですよね。 水で戻すのは一晩水につければ問題ないですが、 じっくりと3時間以上火にかけ、様子を見る。   おせち料理に欠かせない1品ですが、手間...

    松の内の最後の日に当たる1月7日に食べるものといったら、「七草粥」ですよね！ 時期になると七草セットがスーパーで売られたりして、もうお正月も終わりだなと思います。 &nbs...

    お正月のおせち料理の1つとしてもある数の子。 プチプチとした食感が美味しいですが、塩抜きが必要ですよね。 ちょっと塩抜きって面倒ですよね。   でも、塩抜きしない...

  アツアツのおでんが美味しい季節になってきましたね！   コンビニなどでも手軽に食べれるようになりましたが、 自宅で家族や友達とワイワイやるおでんもまた楽しいですよね。 それに、...

    柿が美味しい季節になりましたね。 固いのも、熟したのも両方とも美味しいですよね！ 固さが調節できるのもまた魅力です。     そんな柿ですが、どうやって...